Cách nấu bún bò nam bộ

- Món ăn uống Tuy thiệt đơn giản dễ dàng dẫu vậy thiệt hài hòa và hợp lý cùng với thịt bò mượt, thơm; ăn với các một số loại rau và nước mắm nam ngư chua ngọt - giúp xua rã sự nắng nóng của miền nhiệt đới gió mùa.

Bạn đang xem: Cách nấu bún bò nam bộ

*
Các nguyên liệu cần có - mang đến 4-5 phần ăn:

- 400gr giết thịt bò mềm

- 1 củ cà rốt

- 1 trái dưa leo

- ½ củ hành tây

- 50gr sả xay nhuyễn

- 1 thìa bột canh bột năng

- Nước mắm, muối, hạt nêm agi ngon, dầu ăn uống, ginóng, dầu mè

- Tỏi, ớt, mặt đường, chanh

- Xà lách xoăn uống, húng lủi, rất có thể thêm rau củ thơm, rau củ quế phụ thuộc vào sở thích.

- Đậu phộng rang vàng, giã dập

- Bún

- Giá đỗ

- cũng có thể thêm hành phi tùy theo ý ưa thích.

*
Thực hiện:

Bước 1:

Thịt bò rửa sạch mát, sử dụng dao sắc thái thành từng miếng mỏng dính vừa ăn uống rồi ướp với 1/2 thìa coffe tiêu, 2 muỗng cà phê dầu nạp năng lượng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa bột canh bột năng để tạo độ sánh, 1 thìa nhỏ tuổi dầu mè cùng sả bằm; cần sử dụng màng thực phẩm đậy bí mật. Để trường đoản cú 2 - 3 tiếng bỏ thịt thấm các gia vị.

*
Cà rốt cọ sạch, gọt vỏ, bào hoặc thái sợi rồi trộn với cùng 1 thìa nhỏ tuổi muối, 1 thìa nhỏ tuổi con đường, 2 thìa canh ginóng và lượng nước lọc vào khoảng 1 tiếng.

*
Cách 2:

Dưa leo gọt sơ vỏ, bổ thành dạng tua nhỏ dại.

*
Hành tây bỏ vỏ khô bên phía ngoài, rửa sạch mát, thái lát mỏng.

*
Rau xà lách, húng lủi nhặt rửa không bẩn, để ráo.

Xem thêm: Xem Phim Trận Đồ Bát Quái Tập 26, Xem Phim Trận Đồ Bát Quái

Giá đỗ rửa sạch mát, nhặt quăng quật chân để ráo rồi trụng sơ.

*
Bước 3:

Tỏi, ớt giã nhuyễn. Ckhô cứng tách lấy vài tnghiền. Pha nước mắm chua ngọt theo Phần Trăm 1 đường, 1 nước thanh lọc, 1 mắm và 2 giấm. Trộn tỏi, ớt, chanh vào chén ăn cơm nước chấm rồi nêm và nếm lại cho vừa khéo mùi vị của chúng ta.

*
Cách 4:

Làm nóng 2 thìa nhỏ dầu nạp năng lượng vào chảo, phi thơm tỏi.

*
Đổ giết thịt bò vào xào nhanh khô tay trên lửa phệ.

*
Tiếp theo mang đến hành tây vào xào cùng, nêm nếm lại cho đủ mồm.

*
Cách 5:

Lúc ăn uống bạn thái nhỏ tuổi rau củ xà lách cùng húng lủi, đặt xuống bên dưới bát, thêm giá bán đỗ lên ở trên.

*
Xếp không nhiều bún, vài ba lát thịt trườn, không nhiều hành tây, củ cà rốt (chúng ta lưu giữ thay đến sút nước), dưa leo, ở đầu cuối rắc ít đậu phộng lên bề mặt tô bún, chan thêm số lượng nước mắm chua ngọt, trộn hồ hết và thưởng trọn thức!

*
Miền Tây Nam Sở không chỉ danh tiếng cùng với phong cảnh sông nước thơ mộng hơn nữa khét tiếng với tương đối nhiều những món ngón nlỗi canh chua, các món gỏi cá khô, tốt các nhiều loại bánh gắng, gỏi cuốn... và nói tới nhà hàng ăn uống vùng đất này không thể ko nói đến món bún bò được không hề ít người yêu mê say. Món ăn uống tuy thật đơn giản dễ dàng tuy nhiên thiệt hài hòa cùng với làm thịt bò mượt, thơm; ăn lẫn những loại rau cùng nước mắm chua ngọt - giúp xua tan cái nắng nóng của miền nhiệt đới gió mùa.

Xem thêm: Urutan Menonton Film Fast And Furious, Dari 2001 Hingga, Fast And Furious 1 Full Movie

*
Mùa hè lạnh ngắt, mình hay làm cho món này với sẵn sàng trường đoản cú đêm hôm, ngày sau phân tách vào những hộp nhằm mỗi người trong công ty có đi làm việc để nạp năng lượng trưa, vừa đảm bảo đảm an toàn sinc lại ngon miệng nhưng mà buổi trưa chưa hẳn đi ra ngoài nạp năng lượng trưa.


Chuyên mục: Tổng hợp